热加工间、冻结修整间地上破损，热加工间排水道有积物未及时清洗收拾；二楼更衣间内工作人员个人衣物与工作服混放；油炸车间内短少寄存废物、废弃物的设备。
（二）出产的悉数进程操控方面。2023年12月2日出产的“辣鸭脖”的出产投料记载中未记载质料麦芽糖的出产日期或批次；质料“红花椒”“食用盐”未进行脱包或其它外包装清洁处理进入腌制库。
根据《食物出产经营监督查看管理办法》(国家商场监督管理总局令第49号)，发现该企业要点不符合项1项，一般不符合项4项。对查看中发现的问题，已要求属地监管部门依法依规做处理，处理状况应及时上报市局。
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